レストハウスについて

地元なのでよく利用しています。
お昼はのんびり食べたいので、比較的混まない飯森ゲレンデ側のレストハウスを利用します。

いつもはカツ丼かラーメンをを食べるんですが、先日なんとなくカレーを注文し初めて食器類が汚いことに気がつきました。
カレー皿は端っこに前のカレーがこびり付いていて、スプーンは汚れたまま。
スプーンの方はシミかと思いナプキンで拭いたところ、綺麗・ピカピカなりました(最初はくすんでた)ので確実に汚れです。
スプーンは交換しようとしたところ、容器に入っているスプーンはすべて汚く、1本はネギが付いたものまであり、おそらく洗ってないのだろうと思います。
まさかこんな汚い物で食べていたのかと思ったら、とたんに食欲が失せました。

今年は改装した店舗で、料理しているところが良く見えますが、落としたものを拾った後、手を洗わずに料理・盛り付けしたり、素手で食品を触っていたりしている所や、レトルト食品を開けている所、冷凍食品を作っている所など見たくない所が丸見えですw

ラーメン類は作る人が変わり、茹ですぎや茹で足りない、湯切りが悪いなどで不味くなりました。
去年の人は別の所にいますけど、なんでうまく出来る人を外しちゃうのか謎です。
カツは平日は比較的おいしいですが、休日は忙しいのか火が通って無いカツが多く、あまり食べる気がしないです。

レストハウスに限っては本当に汚いので利用しない方が良いです。
食中毒になってからでは遅いですから。