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食堂やまぼうし
油の少ない飴色の醤油スープに、背脂が少量まぶしてある。麺は細い縮れ麺。チャーシューは、箸でつかむとトロケる柔らかさ。タレの甘い味が口いっぱいに広がる。これは美味。吉相のチャーシューが好きな人には、なかなかイケるのではないか?メンマは量が多い

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ユキチャンペさん

by ユキチャンペさん
(2008年02月19日 13:38)

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